“100%NFC白桦树汁✿★，天然0添加✿★，源自大兴安岭北纬52°白桦林✿★，没有一滴糖k8凯发国际官方入口✿★、一滴水✿★，小孩老人放心喝……”近日✿★，被标榜为“液体黄金”“解酒神器”✿★、宣称有“抗疲劳”“解酒”等养生功能的白桦树汁在某电商平台销售十分火爆✿★。同时✿★，企业宣称白桦树汁“三年一采”“单棵树仅产3瓶”等特点✿★，营造稀缺性✿★。业内分析人士指出✿★，白桦树汁的功效很大程度上属于智商税✿★，缺乏科学依据的支撑✿★，其核心作用还是补充水分广东公式网✿★。

　　4月24日下午✿★，在轻上白桦树汁电商旗舰店✿★，主播正在镜头前边向观众介绍✿★，边拿起一旁的白桦树汁饮下✿★。短短几分钟✿★，评论区不断刷出下单成功的消息✿★。

　　北京商报记者随机点开一个轻上白桦树汁的链接✿★，封面“罗永浩同款”十分醒目✿★，介绍中显示为“NFC白桦树汁”✿★，0能量✿★、0脂肪✿★，目前该款产品已售出800万瓶✿★。

　　资料显示✿★，白桦树汁✿★，又名桦树液✿★。依据2020年9月黑龙江省市场监管局公布的《黑龙江省桦树液采集技术规程》（db23/t 2656-2020）✿★，桦树液是指桦树树干或树枝的伤口自然流出的汁液k8凯发国际官方入口✿★。

　　目前✿★，市面上主流白桦树汁品牌有轻上✿★、嘉桦✿★、林源春广东公式网✿★、泉阳泉等✿★。作为众多品牌中唯一的国企✿★，泉阳泉打出“国企品质✿★，放心可靠”的卖点✿★，从原料采集到生产包装都严格遵循环保原则✿★，打造纯植物基的白桦树原汁✿★。

　　在宣传中✿★，白桦树汁被誉为“液体黄金”✿★，又因其来源于原始森林✿★，又被称作“天然森林饮料”✿★。此外k8凯发国际官方入口✿★，北京商报记者注意到✿★，在产品详情页✿★，轻上列举出“熬夜加班人疲累”“应酬碰杯难推辞”“身体自律控热量”“商务接待显品位”等多个场景广东公式网✿★，暗示白桦树汁有“解酒”“解疲劳”等功效✿★。

　　目前市面上的白桦树汁主要产品形态除了原汁外✿★，还有白桦树浓缩汁✿★、白桦树饮料等✿★。在部分电商平台上✿★，嘉桦50ml浓缩汁8瓶售价188.01元✿★，折合约23.5元/瓶✿★，相当于1毫升浓缩液近0.47元✿★。而嘉桦320ml的白桦树汁6瓶售价155.31元广东公式网✿★，折合约26元/瓶✿★。

　　作为近两年植物饮料行业最火的品类✿★，白桦树汁成功切入健康风口✿★，成为中产阶级的新宠✿★。但由于市场处于培育初期✿★，品牌野蛮生长✿★，出现了很多过度营销的乱象k8凯发国际官方入口✿★。

　　“白桦树汁压制住了岩浆的高温”“上千度高温下广东公式网✿★，一股神秘力量将杯子保护起来”……打开某社交软件✿★，搜索白桦树汁✿★，出现了各种关于其“神奇功效”的营销宣传✿★，极具迷惑性✿★。

　　在产品评价区✿★，有消费者表示质疑✿★，“和1块钱的水基本没有区别✿★，从此不在白桦树汁上花钱”“喝着就是纯净水味”“成分表里只有碳水化合物✿★，配料表却是百分百白桦树汁✿★，这样不矛盾吗？”

　　在嘉桦社交平台官方账号✿★，对于白桦树汁的功效✿★，嘉桦董事长张学刚曾在接受采访时表示✿★，“有抗疲劳✿★、解酒等功效k8凯发国际官方入口✿★，同时从促进代谢的角度✿★，有降尿酸的作用”✿★。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬向北京商报记者表示✿★，“白桦树汁所谓的功能性✿★，目前还没有临床的数据✿★，或者科学的研判去支撑✿★，很多都是资本炒作出来的产物✿★。整体去看✿★，植物饮料的健康性不容置疑✿★，但是否像宣传中有这么多的功效✿★，目前并没有得到很好的印证”✿★。

　　目前✿★，白桦树汁没有相关国家标准和行业标准✿★，只有地方政府对于桦树液采集的管理办法✿★，这也导致市场上产品参差不齐✿★，为行业发展埋下隐患✿★。

　　今年3月✿★，黑龙江省林业和草原局发布的关于印发《黑龙江省桦树液采集管理办法（试行）》的通知✿★。其中规定了总则✿★、采集规划✿★、技术要求广东公式网✿★、组织管理✿★、监督检查等方面✿★。

　　对于白桦树汁加工企业k8凯发国际官方入口✿★，目前没有相应的国家标准和行业标准✿★，企业执行的标准不尽相同✿★。大多数企业执行的是《植物饮料》（GB/T 31326-2014）✿★，也就是植物饮料的国家推荐性标准✿★。由于白桦树汁产品的开发集中在黑龙江✿★、吉林✿★、内蒙古等地✿★，相关产品也参考黑龙江省的地方标准✿★，如《黑龙江省桦树液采集技术规程》（DB 23/T 2656-2020）✿★。也有企业执行自己的企业标准✿★，如嘉桦执行的是Q/JH0003S✿★。此外✿★，也有企业通过第三方公证为产品作证明✿★。

　　中国商业联合会专家委员会委员赖阳认为✿★，“行业标准的缺失✿★，给市场带来了一定的不确定性✿★，也增加了消费者选择的难度✿★。建议企业回归产品本身✿★，注重品质提升和真实信息传递✿★。同时✿★，相关部门可以加快标准和规范的完善✿★，为行业提供清晰的发展边界”✿★。

　　对于产品功效是否有科学依据✿★，能否提供第三方机构检测报告等问题✿★，北京商报记者通过邮件向椰泰集团✿★、林源春✿★、嘉桦等品牌发去采访函✿★，但截至发稿未收到回复✿★。K8凯发·(中国)官方网站天生赢家✿★。凯发k8官网✿★。甜品种类✿★。凯发国际官网✿★，凯发✿★，k8凯发国际官网✿★。